Teures Essen bedeutet nicht gleich, daß es gutes/gesundes Essen ist. Aber billiges Essen ist noch seltener gesundes Essen. Ich möchte mich frei entscheiden können, was ich esse. Dies bleibt mir aber zu einem großen Teil verwehrt, in meiner momentanen finanziellen Lage.
Seit dem ich meine Freundin kenne, habe ich viel über gute Ernährung gelernt. Ich war zwar zuvor auch vegetarier, aber seit dem ich mit Ihrem veganen Lebensstil "konfrontiert" wurde, ernähre ich mich deutlich Gesünder. Und wenn man so sieht was alles Montags im Container liegt, weil es scheinbar "abgelaufen" ist, wird einem schon ganz schön Komisch (was für eine dekadenter Lebensstil hier herrscht). Mit dem Grundeinkommen könnte man sich deutlich mehr Bioprodukte Leisten, regionale - und unverpacktläden unterstützen!!!
mit noch mehr Freude über Bauernmärkte und zu Dorfläden ziehen, um mich dort mit regionalen und frischen Lebensmitteln einzudecken :)
Mit knapp bemessenem Geld ist es zu verlockend, immer die billigsten Sachen im Discounter zu kaufen, was weder gesund noch der regionalen Wirtschaft dienlich ist und erst recht der Umwelt zur Last fällt!
Ich würde gerne mit meinem Einkauf die regionalen Bauern, denen auch das Tierwohl am Herzen liegt, unterstützen. Dann könnte ich meine Einkäufe dort ohne schlechtes Gewissen beim Gedanken an die Haushaltskasse vornehmen.
Ich liebe es im Bio Laden einzukaufen. Als Student jedoch kann man sich das schlicht nicht leisten und muss oft auf das mit Plastik verpackte Gemüse aus dem Supermarkt zurückgreifen.
Ich kaufe gerne Demeter oder generell fair gehandelte biologisch produzierte Lebensmittel. Unsere Böden und unsere Umwelt liegt mir am Herzen, am Liebsten würde ich Anbauen und mich selbst versorgen.
Auf jeden Fall auch auf "gesund" und abwechselungsreich achten und gern auch mal essen gehen und auch einladen können.
als Biologin und Ökologin liegt mir natürlich an Nachhaltigkeit, um dies vernünfitig durchzuziehen und am besten alle im unmittelbaren Umfeld mit ins Boot zu nehmen, braucht dies Zeit ;)
dauerhaft in Teilzeit arbeiten und den Rest der Zeit mit ihrer Familie verbringen.
