Seit einiger Zeit schwebt mir die Idee eines komplett CO2-neutralen (im besten Falle sogar mehr CO2 bindend als ausstoßend) Hofes mit angeschlossener Gastronomie sowie Hof- und Marktverkauf vor. Um jedoch alle Lebensmittel (von Getreide über Obst und Gemüse bishin zu tierischen Erzeugnissen) in hoher Qualität, nachhaltig und mit fachlicher Expertise produzieren zu können, wäre wahrscheinlich ein Millionenbetrag nötig. Das Grundeinkommen wäre also nur der Zunder für das Öko- und Gastrofeuer, das ich im Kopf habe.
Mit Grundeinkommen würde Robin
in riskante Aktien investieren, um ein Startkapital für ihr autarkes Restaurantprojekt zu erlangen.
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