Hülsenfrüchte halte ich für die zukunftsfähigsten Lebensmittel überhaupt. Zum einen haben sie wertvolle Nährstoffe, die für uns Menschen wichtig sind. Zum anderen sind sie für Erhaltung von fruchtbaren Ackerböden unerlässlich. Sie reflektieren den gesamten Kreislauf der Natur, von Leben und Vergehen, von Geben und Nehmen.
Mit Grundeinkommen würde Cecilia
ihre Idee für eine nachhaltige Produktlinie aus Hülsenfrüchten an den Start bringen
Geschichten
