Wir haben uns mit einem kleinen Pralinenladen und eigener Fertigung selbstständig gemacht. 2018 war durch den langen, heißen Sommer ein katastrophales Jahr für Schokoladen-Verkäufer. Das betraf nicht nur uns als Hersteller, sondern auch unsere Wiederverkäufer. 2019 sind viele unserer Wiederverkäufer - aus den verschiedensten Gründen, die nichts mit uns zu tun hatten - weggefallen. Es waren alles kleine Unternehmen. Viele schloßen ihren eigenen Laden oder stellten das Sortiment um. Wir möchten uns etwas "krisensicherer" aufstellen mit einem breiteren Spektrum im Sortiment, so dass wir flexibler auf Hitzewellen, Kälteeinbrüche etc. reagieren können (von Schokoladeneis bis heißer Trinkschokolade). Das erfordert aber auch Investitionen und wenn es "nur" in der Ladenausstattung ist.

Britta Haertel